Gérant/Gérante De Boulangerie - Magasin D'alimentation

Employeurs

Royal Punjab Vegetarian Bakery Ltd

Langues

Anglais

Études

Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans

Milieu de travail

Pâtisserie

Tâches

• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Gérer le personnel et assigner les tâches
• Déterminer les produits et les services à vendre
• Repérer, choisir et se procurer de la marchandise qui sera revendue
• Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation
• Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
• Déterminer les besoins en personnel
• Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d'approvisionnement
• Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
• Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits

Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes

Spécialités alimentaires

Pâtisseries et desserts

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Souci du détail
• Assis, debout et marcher

Qualités personnelles

• Capacité d'adaptation
• Raisonnement analytique
• Esprit de collaboration
• Créativité
• Efficacité
• Axé sur les objectifs
• Assidu
• Intégrité
• Attitude positive
• Capacité d'apprendre rapidement
• Gestion du temps
• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Jugement
• Sens de l'organisation
• Patience
• Débrouillardise
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Questions de sélection

• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?

Options de conditions d'emploi

Tôt le matin

Expérience

7 mois à moins d'un an

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Quart de travail
• Matin
• Sur appel
• Jour
• Fin de semaine