Second Chef/Seconde Chef

Employeurs

Grand Villa Casino Edmonton

Langues

Anglais

Études

Aucun certificat, diplôme ou grade

Milieu de travail

• Restaurant
• Casino

Tâches

• Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
• Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
• Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
• Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Souci du détail
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Qualités de chef (leadership)
• Sens des responsabilités
• Relations interpersonnelles efficaces
• Esprit d'initiative
• Sens de l'organisation
• Fiable

Questions de sélection

Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?

Expérience

7 mois à moins d'un an

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue

Autres avantages

• Stationnement disponible
• Programme de mieux-être