Surveillant/Surveillante Du Service Alimentaire

Employeurs

Best Western plus Siding 29 Lodge

Langues

Anglais

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux
• Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

1 à 2 personne(s)

Sûreté et sécurité

Cote de sécurité de base

Programmes du gouvernement

Employeur reconnu

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Fin de semaine

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue