Surveillant/Surveillante Du Service Alimentaire

Employeurs

Vern's Pizza - Lloydminster

Langues

Anglais

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Préparer le budget et évaluer les coûts
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
• Établir les horaires de travail

Questions de sélection

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Soutien pour les jeunes

• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes