Surveillant/Surveillante Du Service Alimentaire

Employeurs

MARBLE SLAB FRANCHISEE

Langues

Anglais

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

Établissement de services alimentaires

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

• 3 à 4 personnes
• Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons
• Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
• Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Questions de sélection

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

• Quart de travail
• Matin
• Nuit

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Stationnement disponible