Boulanger-Pâtissier/Boulangère-Pâtissière

Employeurs

The Bread Box Bakery and Cafe

Languages

English

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Milieu de travail

Boulangerie-pâtisserie

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
• Cuire les mélanges préparés
• Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
• Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
• Faire fonctionner les machines
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits
• Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la table de buffet

Spécialités alimentaires

• Pains et petits pains
• Desserts et pâtisseries
• Pâtisseries et desserts

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Debout pour une longue période
• Délais serrés
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Fiabilité
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Fiabilité
• Esprit d'équipe
• Patience

Questions de sélection

• Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?
• Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
• Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
• Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Commodités sur place