Directeur Général/Directrice Générale De Restaurant

Employeurs

Tokyo Express Scona Market

Languages

English

Études

Aucun certificat, diplôme ou grade

Milieu de travail

• Divers lieux de travail
• Disposé à déménager
• Restaurant
• Usine de transformation des aliments et boissons

Budget géré

500 001 $ - 1 500 000 $

Tâches

• Allouer les ressources matérielles, humaines et financières nécessaires à la mise en oeuvre des politiques et des programmes
• Autoriser et organiser la mise sur pied des principaux services de l'organisation et la création des postes de niveau supérieur
• Coordonner le travail des régions, des divisions ou des services
• Établir les objectifs de l'organisation en formulant ou en approuvant ses politiques et ses programmes
• Représenter l'organisation, ou déléguer des représentants, pour agir au nom de l'organisation lors de négociations ou autres fonctions officielles
• Sélectionner des cadres intermédiaires, des directeurs et d'autre personnel de direction, leur déléguer l'autorité nécessaire et créer des conditions de travail optimales
• Entreposer des boissons et des produits alimentaires
• Superviser d'autres serveurs et employés de bar
• Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants
• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant

Fonctions et activités des superviseurs

• 16 à 20 personnes
• Plus de 20 personnes
• Personnes avec diverses responsabilités
• Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons

Genre de produit

Nourriture et produits alimentaires

Systèmes de gestion (sig ou bd)

• MS Excel
• MS Office
• MS Outlook
• MS Windows

Domaine d'expérience de travail

• Opérations
• Services alimentaires

Expérience en milieu industriel

Aliments et boissons

Domaine de spécialisation

Gestion des opérations

Sûreté et sécurité

Cautionnable

Information de transport et de voyage

Permis de conduire valide

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Souci du détail

Qualités personnelles

• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Esprit d'initiative

Questions de sélection

• Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Horaire flexible
• Matin

Expérience

5 ans ou plus

Options de conditions d'emploi

• Nuit
• À déterminer
• Jour
• Fin de semaine
• Heures supplémentaires demandées

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

• Prime
• Commission
• Pourboires
• Assurance de groupe
• Kilométrage payé
• À la pièce

Autres avantages

• Apprentissage/formation payés par l'employeur
• Autres avantages
• Occasions de développement de l'esprit d'équipe
• Stationnement disponible