Boulanger-Pâtissier/Boulangère-Pâtissière

Employeurs

Earls Restaurant

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

Restaurant

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires
• Cuire les mélanges préparés
• Préparer des commandes spéciales
• Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
• Organiser et tenir un inventaire à jour

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Jugement
• Fiable

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Avantages financiers

Pourboires