Gérant/Gérante De Boulangerie - Magasin D'alimentation

Employeurs

COBS Bread

Languages

English

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Milieu de travail

• Frais de déménagement payés par l'employeur
• Pâtisserie

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Gérer le personnel et assigner les tâches
• Examiner les études de marché et les tendances de consommation pour déterminer la demande, le chiffre d'affaires possible et l'incidence de la concurrence sur les ventes
• Déterminer les produits et les services à vendre
• Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation
• Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
• Déterminer les besoins en personnel
• Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d'approvisionnement
• Recruter, embaucher et superviser le personnel et/ou des bénévoles

Fonctions et activités des superviseurs

3 à 4 personnes

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Manipuler des charges lourdes
• Souci du détail
• Travail en position assise
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Capacité d'adaptation
• Efficacité
• Assidu
• Enthousiaste
• Attitude positive
• Proactif
• Capacité d'apprendre rapidement
• Gestion du temps
• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Flexibilité
• Jugement
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Expérience

1 an à moins de 2 ans